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我校开展食堂教工宿舍安全大检查

发布时间:2019-11-14 08:47:07 丨 阅读次数:1592

为切实加强食堂和教工宿舍安全管理,保障全校师生饮食和住宿安全,根据上级部门有关要求,11月12日下午,由副校长张东兵带队,总务处、保卫处相关人员组成的检查组,对食堂和教工宿舍进行了安全大检查。

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检查组重点针对食品安全管理、食堂环境卫生、从业人员健康证留存、索证索票管理、超市食物有效期限、主副食库食物存储、加工制作管理、清洗消毒、48小时留样、使用食品添加剂、食堂用电用气、消防等多方面进行了认真检查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节,并现场指出问题,做出整改方案。食堂检查完毕后,检查组还对教工宿舍进行了安全大检查,针对检查中发现的问题,检查组现场进行了讨论,保卫处将开展有针对性地整改。      

检查结束后,张东兵副校长对食堂和超市管理人员座谈,就强化食品安全监管,落实主体责任等方面提出了进一步要求。张东兵要求把集中整治与日常监管、食堂自律与检查指导结合起来,确保学校食品安全,消防安全常抓不懈。张东兵还对宿舍管理提出整改意见和要求。







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